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PRIMI PIATTI

PRIMI DI MARE

SCIALATIELLI CON BOTTARGA E CALAMARETTI

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

SPAGHETTI AL KAMUT CON POLPA DI SPIGOLA E POMODORINO PACHINO

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

CALAMARATA CON SPADA, SCAMORZA, POMODORINI E PINOLI
PAPPARDELLEV GALLO VERDE  CARBONARA DI GAMBERI E SPECK
TAGLIOLINI NERI AL SALMONE

PRIMI DI TERRA

TAGLIATELLE CON CARCIOFI E PANCETTA CROCCANTE

PAPPARDELLE CON ZUCCHINE, ZAFFERANO E GRANELLA DI PISTACCHI

GNOCCHI ALLO ZOLA PERE E NOCI

PASTA AL FARRO CON VERDURE

QUADROTTI DI MAGRO CON PUNTE DI ASPARAGI E CACIO

SUGHI A PIACERE (RAGU', POMODORO, PESTO, ARRABBIATA)